Elbmond – rundes Servierbrett aus Eiche
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Rund läuft's.
Ein Servierbrett ohne Ecken, das in die Tischmitte gehört: Pizza drauf, Käse drauf, Brot drauf, und alle greifen zu.
Auf einen Blick
- Holz: Eiche
- Bauweise: Längsholz, massiv verleimt
- Maße: Ø 35 cm · 20 mm · ca. 1,4 kg
- Oberfläche: mit Leinölfirnis behandelt
- Extra: Gravur möglich (+19 €)
Wofür?
Zum Servieren von Pizza und Flammkuchen, Käse- und Antipasti-Platten, Brot und Kuchen. Mit 35 cm passt eine ganze Pizza drauf.
Gut zu wissen: Holz arbeitet
Der Elbmond ist groß und mit 20 mm vergleichsweise dünn. Massivholz nimmt Feuchtigkeit aus der Luft auf und gibt sie wieder ab. Dabei kann sich das Servierbrett leicht wölben, sodass es nicht mehr ganz plan aufliegt. Das ist eine natürliche Eigenschaft von Holz und kein Verarbeitungsfehler. Nach dem Abwaschen gut abtrocknen, hochkant trocknen lassen und nicht direkt an die Heizung stellen.
Holz und Hygiene
Eiche wirkt antibakteriell, und das ist gut untersucht. Forscher in Braunschweig fanden bei Eiche eine antibakterielle Wirkung, die sie auf die Inhaltsstoffe des Holzes und seine Fähigkeit, Feuchtigkeit aufzunehmen, zurückführen. In Versuchen des Dänischen Technologischen Instituts sank die Keimzahl auf Eiche am schnellsten. Die Studien und Quellen findest du in unserem Magazin.
Pflege
Nach dem Benutzen warm abwaschen, gut abtrocknen und hochkant trocknen lassen. Nicht in die Spülmaschine und nicht im Wasser liegen lassen. Wirkt das Holz mit der Zeit matt und trocken, freut es sich über eine dünne Schicht Öl.
Häufige Fragen
Womit ist das Servierbrett behandelt?
Mit Leinölfirnis. Das Öl zieht ins Holz ein und feuert die Maserung an.
Darf das Servierbrett in die Spülmaschine?
Nein. Hitze, Dampf und lange Nässe lassen Holz quellen und reißen. Warm abwaschen und hochkant trocknen reicht.
Kann ich das Servierbrett gravieren lassen?
Ja. Auf der Produktseite kannst du eine Gravur bis 30 Zeichen dazubuchen (+19 €). Wir gravieren in der Werkstatt, das Servierbrett geht trotzdem am nächsten Werktag raus.
Handwerk aus Hamburg
Wir sind Yannes und Laurin, zwei Brüder mit einer Werkstatt in Hamburg. Jedes Stück, das du bekommst, ist durch unsere Hände gegangen. Kein Großbetrieb.
